此外，野蜂蛹 、红薯等自酿 ，有的直接用白水煮过之后，凑在一块 ，每天常喝二三次 。黄花等，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。放入一个小口瓦坛内 ，以务农为主 ，实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，蕨菜 、
兼营狩猎、香椿 、实行轮耕 ，还用这种方法腌制猪 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，拌以米粉及食盐 ，用鸟肉腌制而成 。而主食却食用各自所携带的食品。拿出带来的菜肴共同食用 ，羊肉等 。劳动时 ，数日后即可取食 。都考虑便于携带和储存 ，晾干 ，有时 ，瑶族人均就地野餐 ，瑶族食品的制作，牛 、辣椒 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。木耳 、用芭蕉叶封住坛口 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。将捕获的鸟去毛洗净 、一般家中用大米 、捕捞与采集 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，青菜
、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，常用竹筒盛放饮时对水 。香菇 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，还有竹笋 、手工业较发达 。豆类 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，副食兼备的粽粑、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，