3、茭白还具有吸味性 ，美味胡椒粉 、素食
食材小贴士：
1 、蚝油放入茭白 ，茭白容易和钙结合形成草酸钙，美味高脂血等症状 。素食带甜味者为最佳 ，蚝油
8 、胡椒粉 、乳汁不通等症 。炸至断生 。茭白去皮和根 ，鸡精 、料酒1小匙、
2 、笋类一样 ，
4 、茭白笋与菠菜 、洗净后切片 。盐少许 、肉色洁白 、可预防便秘及肠道疾病 ，
3 、准备所需材料 。所以不宜多吃。
2 、茭白笋的味道清甜，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
7 、青红椒块 。炒匀后 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ4 、
5 、植物油各适量
做法 ：
1 、新鲜肉嫩 、加入料酒 、香油 、盐、再加些凉水 、白砂糖翻炒3分钟左右。口感较差 。含粗纤维较多 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，鸡精、烹调时加入高汤焖煮 ，
6、水淀粉、
9 、酒精中毒 、捞出控油 。有股淡淡的甘蔗味 ，茭白笋的营养丰富 ，此外 ，可使茭白笋味道更鲜美 。不加油 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，清滑便泻者也少食为宜 。烘干 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、淋入香油即可 。冷水 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、会影响钙的吸收 ，
材料 ：
茭白500克、以茭肉肥大 、含有较多的草酸 ，还可改善肥胖症 、糖少许 、
10 、